Contrairement à ce que beaucoup de personnes peuvent penser, le vin est loin d’être une boisson comme une autre qui peut être consommée de n’importe quelle façon. Il s’agit de tout un art, c’est pourquoi, de nombreuses personnes semblent y accorder autant d’importance.
C’est également l’une des principales raisons pour lesquelles il existe de meilleurs vins que d’autres. Alors que certains individus se tournent vers du vin peu coûteux, d’autres misent sur des boissons plus onéreuses. Quelles raisons se cachent derrière cela ?
Quel est l’intérêt d’acheter du bon vin ?
Le vin est une boisson alcoolisée assez prestigieuse qui se consomme à différentes occasions : mariage, repas de famille ou toute autre cérémonie importante. C’est également un breuvage pouvant être offert en guise de cadeau, car il satisfait à tous les coups.
Ceci étant dit, il faut savoir qu’il existe plusieurs types de vin, allant des moins chers aux plus chers. Certaines personnes ne consomment que du bon vin, qui est systématiquement plus cher, et ce, pour plusieurs raisons. Parmi elles, il est possible de citer :
- La lutte contre les maladies cardiovasculaires ;
- la diminution des risques de la maladie d’Alzheimer ;
- la réduction des risques du cancer du poumon ;
- l’augmentation de l’espérance de vie.
Il s’agit là de 4 bienfaits indéniables de la consommation d’un bon vin (à consommer avec modération bien entendu). En effet, il est important de se détacher des préjugés, car il ne faut tout de même pas oublier qu’un bon vin est bourré d’antioxydants.
C’est grâce à ces derniers qu’il est possible de réduire les risques des maladies cardiovasculaires. Il en est de même pour les antioxydants contenus dans la peau des raisins, grâce auxquels il est possible de lutter contre les troubles de la mémoire.
Pour ce qui est du cancer des poumons, les effets ont principalement été prouvés pour la gent masculine. Bien sûr, tous ces atouts sont observables grâce à une consommation modérée de bon vin. Il faut donc connaître ses propres limites.
Quels critères pour acheter du bon vin ?
Il est vrai que le bon vin possède de multiples propriétés prometteuses, mais alors, comment est-il possible de reconnaître un bon vin ? Et bien, pour répondre à cette question, il est important de s’intéresser à quelques critères.
Parmi eux, il est possible de citer en premier lieu l’origine géographique ainsi que la zone d’appellation. En effet, grâce à cela, il est possible de sélectionner les vins en fonction de leur goût, mais également de leur robe et de leurs couleurs.
Par exemple, si vous êtes fan des bons vins rouges à l’acidité satisfaisante, alors il vaut mieux choisir les vins de Bordeaux. A la recherche d’un vin léger mais avec du caractère : optez pour un cru du Beaujolais. Bien sûr, il est important de multiplier les dégustations afin d’affiner ses propres goûts, ce qui permet de mieux ressentir les sensations et en l’occurrence de mieux choisir les bons vins. Aussi, il est important d’éviter une chose importante en sélectionnant un bon vin : se fier aux médailles. Ces dernières ne sont pas forcément révélatrices de la qualité du vin.
Il faut également apprendre à faire la différence entre les vins de garde et les autres types de vin, car leur qualité dépend de la période de dégustation. Enfin, la dernière chose à considérer pour choisir un bon vin est celle du choix du caviste. L’idéal serait de tisser des liens avec un spécialiste, ce qui permet de profiter des meilleurs conseils et par conséquent d’expériences inédites.
Où est-il possible de trouver du bon vin ?
Afin de pouvoir acheter du bon vin, il est souvent recommandé de se rendre directement chez un caviste. Ces professionnels proposent généralement une très large variété de vins, des blancs aux rouges, ce qui permet à tout le monde de trouver son bonheur.
De plus, grâce à cela, il est possible de bénéficier d’excellents conseils, ce qui est idéal pour des personnes avec peu d’expérience, mais avec la volonté de profiter du meilleur vin qui soit. L’autre solution est de se rendre directement au domaine. Il s’agit d’une alternative très conviviale qui permet de rencontrer le vigneron et d’en apprendre énormément sur ses productions.
Bien sûr, ces options ont tendance à être plus onéreuses que d’autres. C’est pourquoi, il est également possible de trouver du bon vin en grande distribution, mais il ne faut quand même pas y miser énormément. Enfin, il existe également d’autres solutions comme les primeurs, les foires aux vins, les salons de vignerons ou encore les boutiques en ligne.
