Si en France la gastronomie est une véritable tradition, il faut savoir qu’elle rayonne aussi à travers le monde entier. C’est pour cette raison d’ailleurs qu’en 2010, l’Unesco a inscrit le repas gastronomique des français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. D’après cette grande organisation mondiale, la gastronomie française représente un vecteur de rayonnement et un véritable atout économique.
De ce fait, chaque année, des évènements de promotion de la gastronomie française sont organisés en France et dans le monde. Le but de ces évènements est de faire rayonner la gastronomie en France et à l’international, mais aussi de promouvoir les terroirs qui mettent en avant la diversité de la culture française.
