A la découverte de notre tradition culinaire
La cuisine française est pleine de saveurs. Elle est très vaste et vous en avez pour tous les goûts. Si cette gastronomie vous intéresse et que vous voulez vous y mettre sachez qu’il existe quelques recettes de base que tout débutant devrait pouvoir maîtriser. D’ailleurs, beaucoup de plats de restaurants chics ne sont que des …
Le domaine de la vinerie est un domaine qui permet de réaliser des investissements rentables, stables, et sécurisés. Il s’agit d’une pratique ancestrale dont les consommateurs ne cessent d’augmenter, bien que cela paraît péjoratif d’un point de vue global, cela reste néanmoins, très intéressant pour l’économie des industries du vin. Il existe différentes stratégies d’investissement, …
Les crêpes bretonnes, il y a presque autant de foyers dans le coin que de recettes. Pourtant, Vincent Martinais, l’entraîneur de l’École des Maîtres Crêpes d’Ille-et-Vilaine, fait partie des meilleurs entraîneurs. Ses crêpes sont moelleuses et légères, avec un peu d’âme bretonne. Dans cet article nous allons vous parler de ces fameuses crêpes, découvrez avec …
Les galettes, les crêpes, quand on entend ces deux mots, une région nous vient à l’esprit, la basse-bretagne, et plus précisément, on pense à la ville de Rennes. Même si les avis des Bretons diffèrent pour l’appellation de ces délicieuses gourmandises, la qualité est quelque chose qu’ils veulent en commun, car c’est une spécialité de …
L’une des traditions les plus réputées de Lyon est sans doute sa gastronomie. Cuisine traditionnelle régionale de la cuisine française, elle tire depuis des générations le meilleur parti des ressources agricoles des alentours. Des recettes qui font la réputation de la ville et représentent un réel attrait touristique pour elle. Découvrez ici les étonnantes spécialités …
Les escargots de Bourgogne sont l’un des mets emblématiques de la gastronomie française. Ils sont souvent servis pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An. Avec sa sauce au beurre, au persil et à l’ail, ce plat exige un accord de vin particulier. Alors, vin blanc, rouge ou champagne, avec quelle crue pouvez-vous servir …
Avec près de deux cents kilomètres de coteaux répartis en plusieurs parcours, la route des vins de Bourgogne se situe à peine à deux heures et demie en voiture de la ville de Paris. Ces itinéraires des plus variés permettent de découvrir et d’explorer le riche patrimoine touristique de la région, ainsi que de nombreuses …
La cuisine est un art pris très au sérieux à Lyon. Du haut de ses traditions culinaires impressionnantes, la ville est une référence en matière de gastronomie. Elle possède de fait, l’un des plus grands amas de restaurants en France. Moult spécialités gastronomiques, toutes plus exquises les unes que les autres-vous sont proposées. La salade …
Vignoble le plus ancien de France, le vignoble de la vallée du Rhône est également le plus méconnu. L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale attribuée à tous les vins de la vallée du Rhône. Elle s’étend donc sur près de 42000 hectares de vignes, le tout éparpillé sur 6 départements et 171 communes. Le vignoble de …
Avec le Champagne, le Bordelais et le Bourgogne, le beaujolais est aussi l’un des vignobles les plus célèbres au monde. Sur une surface de plus de 17 000 hectares, il est l’un des vignobles les plus vastes de France (voire d’Europe). Les cépages utilisés à Beaujolais Le gamay et le chardonnay restent les cépages principaux du Beaujolais. …